Tuy giản đơn nhưng món thịt ba rọi xông khói cuộn cá xốt ngũ vị này luôn “đắt khách” trong các bữa ăn.

Nguyên liệu cần có:

• 1 gói sốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Thịt nướng ngũ vị
• 250 gram cá lóc
• 250 gram thịt xông khói
• 50 gram bột mì khô
• 10 gram rau răm
• 50 gram rau xà-lách
• 1 vài quả cà chua bi
• dầu chiên

Hướng dẫn cách làm:

Ba rọi xông khói cuộn cá sốt ngũ vị

 Sơ chế

• Cá làm sạch, thái miếng hình chữ nhật
• Rau răm và xà-lách rửa thật sạch, để ráo.

 Thực hiện

•  Ướp cá và thịt xông khói với 2 muỗng canh Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Thịt nướng ngũ vị.
•  Trải lát thịt xông khói, rắc bột mì, đặt cá vào, cuốn lại và áp chảo.
•  Làm sốt chấm: Hòa 1 muỗng súp Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Thịt nướng ngũ vị còn lại với ½ (một phần hai) muỗng súp dầu chiên.
• Cho cuộn cá ra dĩa, dùng kèm với rau xà-lách, rau răm, cà chua bi và chấm sốt ngũ vị.

Bí quyết: Để cá thơm ngon hơn, bạn có thể đem cá áp chảo sơ qua trước khi cuộn thịt ba rọi xông khói vào.

Mong các bạn thành công với món ba rọi xông khói cuộn cá sốt ngũ vị.

Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)